Zwischen Mehlstaub und Meisterstücken.
Tradition trifft frischen Wind
Wer in unsere Backstube tritt, spürt sofort: Hier wird noch mit Hingabe gearbeitet. Es duftet nach frischem Brot, nach Vanille, Hefe und einem Hauch von Geschichte. Bäckermeister Christian Hock führt das Familienhandwerk wie schon sein Vater und sein Großvater – mit Erfahrung, Geduld und einem ausgeprägten Sinn für Qualität.
Mit Tochter Josephine Hock, Konditormeisterin, kommt frischer Schwung in die Backstube. Sie bringt kreative Ideen, modernes Konditorhandwerk und die Freude am Ausprobieren mit. Gemeinsam verbinden sie Altbewährtes mit Neuem – das Ergebnis sind Backwaren, die nach Heimat schmecken und trotzdem immer wieder überraschen.
Mit Herz, Hand und Hefe.
Seit Josephine Hock unser Team als Konditorin bereichert, hat sich unser Sortiment erweitert – und wird es weiter tun. Neben klassischen Torten und Blechkuchen entstehen in liebevoller Handarbeit auch zarte Törtchen, feine Pralinen und saisonale Spezialitäten.
Jede Torte ist ein kleines Stück Persönlichkeit – manchmal schlicht und elegant, manchmal verspielt und bunt. Ob Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum oder einfach nur Lust auf etwas Süßes: Bei uns wird jedes Werkstück individuell gefertigt, mit viel Gefühl und Geschmack.
Unser Laden – wo Brotduft auf Begegnung trifft.
Wer unseren Laden betritt, spürt sofort, dass hier noch echtes Handwerk lebt. Zwischen den Regalen duftet es nach ofenwarmem Brot, frischen Brötchen und den Lieblingsstücken unserer Kundinnen und Kunden. Hinter der Theke begrüßt Sie unser Verkaufsteam – freundlich, aufmerksam und immer für ein Lächeln zu haben. Hier darf noch probiert, geplaudert und beraten werden.
Aus einer Idee wurde ein Lieblingsplatz – unser Café.
Was mit Josephines Torten und süßen Köstlichkeiten begann, hat inzwischen noch ein schönes Kapitel dazubekommen: Unser Café ist eröffnet! Hier können Sie in Ruhe frühstücken, bei einer Tasse Kaffee verweilen, plaudern und unsere hausgemachten Leckereien genießen.
Freuen Sie sich auf ein kleines Frühstücksangebot und eine wechselnde Auswahl an Törtchen, Kuchen, Torten und saisonalen Spezialitäten. Und natürlich können Sie in unserer Konditorei weiterhin individuelle Torten für die verschiedensten Anlässe bestellen – von klassisch bis modern, von Schokolade bis Frucht, von schlicht bis spektakulär.
Denn ob Brot, Törtchen oder Buttercreme: Bei uns gilt – alles ist Handarbeit, mit Liebe gemacht und ein bisschen süchtig machend.
Einen kleinen Vorgeschmack auf unsere Backwaren und süßen Köstlichkeiten finden Sie auf unserer Galerieseite.
